标题：与哈兰德的中餐馆老板对话：回挪威品尝改良版咕咾鸡

随着美加墨世界杯的激烈进行，挪威队在一场激战中打败巴西队，成功晋级八强，吸引了众多关注。而队中球星埃尔林·哈兰德更是成为了众人瞩目的焦点。在他家乡布吕讷小镇，一家中餐馆的老板王惠珠通过视频对哈兰德发出了邀请，“什么时候回家吃咕咾鸡？”这个瞬间引爆了网络热议。近日，她在接受南都N视频记者采访时表示，咕咾鸡是她从粤菜基础上进行改良的菜品。她幽默地说：“等他回家时，我要好好为他庆祝，给他做这道他爱的咕咾鸡。”

68岁的王惠珠在布吕讷小镇经营着一家名为“文华楼”的中餐馆，已有27年的历史。她对哈兰德的印象深刻，甚至在社交平台上发布了与他合照的回忆，照片拍摄于2019年。王惠珠透露，每当哈兰德来店里时，他总会点上咕咾鸡，偶尔也会选择黑椒牛柳。咕咾鸡作为她的拿手好菜，尽管保留了粤菜的名字，但为了迎合当地人的口味，进行了相应的调整。

王惠珠提到，哈兰德平日里虽然因职业要求对饮食非常注重，但是他对咕咾鸡的热爱依旧不减。就在本届世界杯开赛一周前，哈兰德还特意来店里用餐，并向她告别，表示要去参加世界杯。

对于与哈兰德的首次相识，王惠珠感慨颇深，笑称自己是目睹他成长的一位长辈。她清楚记得第一次见到哈兰德时，他年仅十岁，常常跟随奶奶前来用餐。而他总是充满活力，像个“小太阳”似的，给人带来阳光的感觉。王惠珠表示，没想到当年那个只谈足球梦想的小孩，如今能够取得如此骄人的成绩。

尽管如今的哈兰德已经成名，但王惠珠认为他依旧没有任何明星的架子。在餐馆里，她依旧叫他的小名“埃尔林”或者用中文称呼为“哈宝”。每次他到店里，都会给她一个大大的拥抱，并为前来就餐的球迷签名。王惠珠珍藏着几件哈兰德的签名球衣，其中有一件特别是哈兰德亲自送给她的，以示纪念。

她透露，哈兰德的母亲和姑姑也时常光顾餐馆，还帮助她介绍新的顾客，这让她感觉和他们一家人特别亲密。在王惠珠的印象中，哈兰德总是保持乐观积极，很少有低落情绪，始终勤奋努力。谈及他在本届世界杯上的表现，王惠珠倍感自豪，并表示：“我会告诉他，等他回家时，一定要为他庆祝，给他奉上咕咾鸡。”